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非洲美食之城 - 吉布提的美食之旅

2019-03-28 17:33:49 非洲美食185℃

  吉布提,是一个位于非洲东北部的国家,靠近亚丁湾西岸。吉布提虽然地处并不发达的非洲,但吉布提其实是一个非常国际化的国家。究其原因,吉布提地处战略要道,吉布提港也是东非最重要的港口之一。因此,海南七星彩吉布提有美国在非洲最大的驻外和法国的最大驻外。就在近年,中国也在吉布提建立了自己的首个保障。随着中非之间的交流越来越多,来吉布提工作和经商的华人这几年也多了起来。

  La Mer Rouge是一家海鲜餐厅,这里的烹饪风格融合了法式海鲜和亚洲海鲜。这里的螃蟹、龙虾和鱿鱼都具有独树一帜的特色,是这家餐厅的招牌。这家餐厅也是笔者最喜欢的吉布提餐厅之一,一般带客户吃饭的话都会首选这里,因为有时我并不知道客户喜欢什么口味,而这里的口味又比较讨好各个国家各种饮食习惯的人。如果要说缺点的话,这家餐厅的上菜速度稍有点慢。最后值得一提的是,这家餐厅有中文菜单。

  Melting Pot是一家日式餐厅,它同时也融合了法餐和吉布提当地的料理风格。这家餐厅就在市中心的区内,所以晚上客人比较多,主要都是来自世界各地的外国人和外派到吉布提的工作人员。这里的菜式可以说是包罗万象,从日式寿司到海鲜,都有自己的特色。当然这家餐厅最重要的一大特色是骆驼肉。骆驼肉是吉布提当地的传统美食,在别的国家很难品尝到。所以来吉布提的话,这里的骆驼肉是必吃的,而且这里的骆驼肉有很多不同的做法。这里的用餐气氛也非常有情调,可以坐到室外用餐。

  最后想要说的是,笔者由于在吉布提的首都吉布提市外派工作的原因,接触了不少当地人,以及来自世界的客户和合作伙伴。吉布提的老百姓还是很好相处的,虽然他们收入不高但当地人都比较,如果有来吉布提的旅游或是工作的计划,大可放心前来,这里洲最安全的地方之一,社会稳定,市区治安非常不错。

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