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川菜王国申报世界美食之都大家都看好成都

2019-04-08 15:45:11 非洲美食109℃

  亚伊说,他非常喜爱成都美食。“非洲也是以辣为主要味道,吃到川菜非常亲切。”成都于2008年初启动申请加合国教科文组织创意城市网络和申报“美食之都”称号工作,目前已通过专家评审,即将提交联合国教科文组织总部评审。海南七星彩走势图亚伊对此表示,“应该积极去做,成都美食的确很有特色,我很看好。”

  中国联合国教科文组织全国委员会副秘书长杜越认为,成都要成为世界美食之都,不光要在美食上下功夫,更要发掘文化意义、考究营销方式。

  省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛说,成都申报“美食之都”对于城市营销以及美食行业都是一件好事。成都大大小小的美食企业有3万多家,品牌大企业也有数百家。川菜正国际化,川菜馆遍布全球各个角落。成都“好吃嘴”也是一大特色,成都人的餐饮花费比例在全国排在前列,很多市民不仅是好吃,还很会吃,各种美食推荐风靡网络论坛,成都还有美食推荐最发达的平台。记者石莉芳

  2002年2月25日,《华西都市报》以四个整版的巨型篇幅,刊登了中国都市报研究会会长席文举先生的署名文章《倾力打造“川菜王国”》,从而搅动了整个四川餐饮业,不仅成为当时市民的热门话题,更了本土餐饮企业走出四川,世界的意识。昨日席文举先生接受采访时表示,成都申报“美食之都”将有利于川菜世界,其中也有《倾力打造“川菜王国”》系列报道的功劳。“现在成都就是一个美食之都!”昨日席文举先生说,“川菜王国”系列报道在川菜走到产业化、规模化发展关口时提出。每个人对菜品的爱好都不同,川菜可以做到个性化,正是川菜的竞争优势。(石莉芳)

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