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隐于法国梧桐下的欧洲美食市集GREEN SAFE

2019-03-28 16:11:33 欧洲美食95℃

  隶属于永丰余生技旗下的餐饮品牌GREEN&SAFE,在极富浪漫情怀的上海东平重新开业。所有食材天然无污染,由专业厨师精心烹调下将美食尽收其中。同时,有别于其他餐厅,在这里消费者还可以在店内挑选到与餐厅同样的美食与美酒带回家。全新的菜单提供了一天各个时段美味选择,无论任何时间都可以很休闲地在此享受餐点。开店当日的各类互动及具有小巧思设计的菜单设计,让前来的知名美食生活编辑们体验了美食与美酒的完美组合,不仅更了解GREEN&SAFE的从产地到餐桌品牌,也亲身的感受到以生态美食为核心的独特消费体验。

  充满异国情调的法国南部小庄园,静懿的乡间小中,不时可以看到优雅的妇人分享着彼此私藏食谱;络绎不绝的意大利佛罗伦萨中央市场里,现点现做的意式料理还有热情揽客大方试吃的老板,无不传达了令人向往的欧洲魅力。

  现在你不用再花大笔的机票钱,隐身在法租界全新欧洲市集概念的GREEN&SAFE,就可以找寻你记忆中的欧洲风情,轻松明亮的装潢风格,空气中飘散着式厨房传来的食物香气,传统农夫市集边吃边买的自在随兴,在这里都可以感受的淋漓尽致,让你彷佛置身于欧洲食客的天堂。

  GREEN&SAFE餐点的所有食材都有机天然,品牌一贯「从农场到餐桌」的健康与,来自昆山自营农场更是获得包括OFDC、JONA、OCIA、ECOCERT等的有机认证。每一道菜均由专业厨师团队,使用每日新产直送的有机蔬果及肉品,以及来自世界各地的食材,制作出一道道极具季节风味的国际美食。每一位前来消费的客人,都能用最平实的价格享受到最奢华的服务。

  GREEN&SAFE不仅提供美味的餐点,与其他餐厅的最大不同在于你还能在店里买到所有的菜单上的材料回家自己烹煮。美味色拉酱的最佳基底油——来自意大利圣托卡尼50年老树的有机初榨橄榄油;吉士盘中的伊比利火腿——来自西班牙国宝级伊比利猪,自小生在橡果园,油花均匀气味香浓;牛肝菌松露PIZZA中每天从云南空运直送的新鲜黑松露;肉质细致鲜甜,来自无污染的北大平洋松叶蟹以及定时出炉的现烤面包等等。

  重新开幕的GREEN&SAFE东平店,营业时间调整至深夜12点。白色窗框,将窗外灿烂的阳光带进来,大量的木栈板刷白的墙面,使二楼将变身为一个明亮的用餐空间。大野餐桌、木栈板吧台桌、二手古董椅、做旧复古层架等等,延续着一楼随兴自在的氛围。

  从清晨8点开始,刚刚采收自有机农场的新鲜蔬果、可慵懒享用的经典早午餐;更多工作午餐选择的轻食及季节色拉,招牌胡萝卜蛋糕或秋栗巧芙娜蛋糕巧克力组合的休闲下午茶,傍晚时分,红砖墙上的招牌点亮东平的夜幕序曲,不同于白天的明亮,GREEN&SAFE带领你进入更惬意放松的氛围,空气中飘散着从式厨房传来阵阵烧烤香味,肉铺层架上展示各种分量十足的牛排及香肠,你可以挑选自己喜爱的部位,在主厨们精心煎烤下,鲜嫩多汁的现烤牛排只要撒上些许的海盐或黑胡椒就可以吃到新鲜食材的天然滋味,还有使用当季食材现擀现做的手工PIZZA,每道都是令人食指大动满足味蕾的最佳料理;精选的近40种的精酿啤酒及红白酒,同时也是好友聚餐小酌最佳选择地点。用心设计的纸质菜单,延续了复古优雅的欧洲调性,采用风格将美味餐点呈现于上,客人可以边吃边玩,让人爱不释手,隐藏着菜单秘密及美食知识的填字游戏,不仅传达了从产地到餐桌品牌,也让用餐也变得更富趣味性。

  临近年底,各类节日派对纷至沓来,GREEN & SAFE为大家准备的全新超大空间餐饮区,在这里你可以享受像在家里一样的自在随兴,众多选择的的节日大餐,省去准备节庆餐点的繁琐麻烦,独家设计的梦幻酒单与美食的完美搭配,还原食物最真实的美感与味道,你可以用最平实的价格享受到最奢华的服务,不仅可以体会到食物的无限魅力与有机天然的生活形态,更可以亲身感受到独一无二的欧洲假日市集体验,来GRREN&SAFE将是你今年最潮最时尚欢度节庆的最佳选择。

  GREEN&SAFE隶属于永丰余生技旗下餐饮品牌之一,目前永丰余生技于拥有齐民市集以及GREEN&SAFE两个品牌餐饮店,GREEN&SAFE以生态美食为核心,所有食材除有机天然外,并以公平交易取得,经专业厨师烹调成国际性美食,无论任何时间都可以很休闲地在此享受美味餐点。另外,消费者可依个人喜好在店内挑选新鲜食材自己回家烹煮,店内同时有专业服务人员作产品的解说及试吃,提供给消费者有别于冰冷的卖场货架,回归传统市场中温馨亲切的购物体验。

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